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London Coffee de Lani Kingston
Descripción - Reseña del editor It’s no secret that London is addicted to coffee. In the UK alone, some fifty-fivemillion cups are consumed each day. This newfound public interest has spawnedhundreds of coffee shops, specialty roasters, and even dedicated festivals. It is,however, often forgotten that London has a history of coffeehouses dating backto the 1650s—populatedby intellectuals, writers and businessmen, these werehothouses of debate, community-gatheringplaces, and the birthplace of business.Some of these historic places are still around, flush with their vintage charmand scuffed vinyl seating. In London, they now sit alongside new Scandinavian-stylecoffee shops, small-batchroasters who serve steaming cups in their workshops,and Italian-stylecafés passed down through generations. London is home tosome of the world’s best and most interesting coffeehouses—LondonCoffee tellstheir stories. Biografía del autor Lani Kingston's last book How to Make Coffee was an international best-seller, and has since been translated into two Nordic languages and was adapted into a US edition by Abrams Books. Lani has written extensively about food and drink for international travel publications and in academia. Armed with a Masters in Food Studies, chef and barista qualifications, an extensive career in coffee and chocolate production, she moved from the world's newest coffee-darling city of Melbourne, Australia to a city with a long-steeped coffee heritage - London, England. David Post is a celebrated Canadian photographer with an incredible back catalogue of photographic work to his name, alongside mentions of his photography in publications such as Vogue. David's portfolio consists of photography work for a number of prominent East London food businesses. David is also a respected character in the coffee world - he owned and operated a highly-regarded espresso bar in Canada before moving to London and first managing Monocle Café and then the Ace Hotel's Bulldog Edition.
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Detalles del Libro
- Name: London Coffee
- Autor: Lani Kingston
- Categoria: Libros,Arte, cine y fotografía,Fotografía
- Tamaño del archivo: 12 MB
- Tipos de archivo: PDF Document
- Idioma: Español
- Archivos de estado: AVAILABLE
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